Oznaczenie (jako C6H12O6): 97,5–102,0%Tożsamość zgodnie z farmakopeami: : test pozytywnypH roztworu 10%: 4,5–7,0Skręcalność właściwa α 20/D c=10 (w H2O): +52,6–+53,2°Maksymalna granica zanieczyszczeńABS λ 280 nm 0,5 M roztwór w wodzie: 0,05ABS λ 260…
Tożsamość: Test IR pozytywnySkręcalność właściwa α 25/D c=10 (w H2O): +52,5 - +53,0°Maksymalny limit zanieczyszczeńKwasowość: 0,002 meq/gSubstancje nierozpuszczalne w H2O: 0,003 %Strata podczas suszenia w temperaturze 105°C: 0,2%Pozostałość po spaleniu…